El LIC/ZEpa Area delle Gravine (26740 ha) ocupa la parte occidental de la provincia de Tarento, afectando a nueve municipios que se extienden a lo largo del arco Jónico y hasta el límite con Basilicata. Una parte recae en el Parco Regionale “Terra delle Gravine”, con una extensión de 28016 ha.
El área comprende alrededor de 70 barrancos, gargantas rocosas profundas de origen cárstico que, partiendo del altiplano murgiano, descienden hacia el mar. En este enclave encontramos restos de antiguos asentamientos rupestres muy extendidos por toda la zona.
La morfología áspera de los barrancos, con paredes muy inclinadas o directamente verticales que perfilan cañones profundos, hace que estos ambientes resulten muy interesantes desde el punto de vista de la flora y la fauna.
El LIC/ZEPA Area delle Gravine tiene una importancia notable para la conservación de muchas especies de rapaces y es el último lugar de reproducción del alimoche en Apulia, donde anidó de forma continuada hasta 2003, volviendo a nidificar una pareja posteriormente en 2013 y 2014.
Para favorecer el regreso de la especie se han realizado liberaciones experimentales con el método «hacking» de ejemplares jóvenes nacidos en cautividad, gracias a la colaboración entre el centro de rapaces amenazadas CERM y la Alianza Italiana para la Protección de las Aves (LIPU), que gestiona el Oasi LIPU de Gravina di Laterza, con el respaldo de la Región de Apulia y del Ayuntamiento de Laterza.
